|
|
| Ingredientes |
|
| 1 kg. de calabacines |
|
| Preparación |
|
|
Pelar los calabacines, cortarlos en rodajas finas y cocerlos en agua caliente con sal durante unos 15 minutos. Escurrir un poco el agua, añadir la mantequilla, la leche y los quesitos y triturarlo todo ello hasta conseguir una crema homogénea. |
|
|
Cerrar |